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今天要分享一間位於天母的巷弄美食餐廳,

裝潢跟服務都很有人情味的燒烤店~天母巧造日式燒烤

Renee一進來就受到老闆的熱情招呼,

不僅用餐的過程非常開心,食材的新鮮度跟味道也都非常優質,

是很難忘又享受的用餐經驗唷!

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天母巧造日式燒烤

餐廳地址:台北市士林區天母東路50巷22-9號(看地圖

聯絡電話:02-28762069 / 0936-161421

營業時間:星期二--五 17:00-22:00
               國定例假日 11:00-15:0017:00-22:30

粉絲專頁:點此進入

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巧造燒肉的外觀的裝潢就很日本風,

不論是燈飾或木門,都很有fu呢!

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一進門發現店面並不大,卻讓人覺得溫馨!

其實當天有坐8分滿的客人喔~

但我們吃到快打烊,很多客人都吃飽喝足回家啦!所以Renee最後才盡情拍了店內環境

店中央有10人長桌,很適合聚會喔~

附近的學校教授或學生聚會,也常來這裡用餐喔

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適合3~4人用餐的區域

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也有要脫鞋用餐的區域

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吧檯上釀製飲品,排列好美喔~~

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店內也有自助吧喔~可以自取將飲料跟冰淇淋喔

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我們這次坐門口旁的溫馨角落小包廂,(要脫鞋喔)

座位大小適中,不會很擁擠!

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一坐下來我們就馬上看菜單,

點餐方式以價錢分成兩種,一客499元跟一客650元

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一客499元可以點左頁的食材,

一客650元可以選菜單內的所有食材喔~

因為好想吃骰子牛跟松阪豬,所以這次我們選擇650元的食材喔~(超值得)

上菜前我們的桌上就擺了各式醬汁,
有味增醬跟蒜泥醬喔!!

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首先登場的是~~

繽紛的水果沙拉,佐優格醬,

醬汁酸甜度很剛好喔~吃起來很順口不會澀澀的

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我最期待的牛肉軍團來啦!!!

大力推薦他們的牛舌(上面圓形的肉片),

特別有醃過而且很入味,肉質新鮮又彈牙,

我狂點這道菜,吃了覺得很幸福啊~

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骰子牛我也狂點好幾盤,而且是服務生親自幫我們烤喔~(可能怕我把肉烤老了哈哈)

肉質鮮美又嫩甜,咬下口時也感受到牛肉油汁四溢啊!

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松阪豬的擺盤好漂亮喔~豬肉都亮麗了起來(!?)

吃起來也是很彈牙ㄕㄨㄚˋ嘴喔~

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敢吃羊肉的話,也不要錯過羊排喔~非常鮮嫩

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另外推薦一款當天限量的雞軟骨(下圖中間,非天天提供喔)

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海鮮類來囉~~首先是扇貝~:)

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必點的甜白蝦登場!

特別講一下,老闆說要先把蝦殼剝掉再烤,

不知道是不是裸體烤有差,味道真的是很鮮甜!讚~

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忘了幫這些蝦子整理鬚鬚就拍照了~哈

再一張不小心把殼烤焦的半裸照

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雖然說大家來吃燒烤,就是要點肉、點肉、再點肉,這樣吃到飽才合算,

但我就是餐餐都要有米飯麵食的人啊哈哈

所以也點了『鮭魚茶漬飯』,

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就在這裡已經吃的差不多撐了!!老闆突然端上了這罐!!

我強力非常萬分要推薦的飲品!日本進口精釀果醋

一般我在喝果醋,都會覺得澀澀的,甚至有點嗆!

但是老闆端的這個牌子,喝下去非常順口!都~不~會~澀~喔~~~

感覺就是非常高級的果醋啊!我喝完整瓶後,內心非常感謝老闆超暖心的進貨

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我好愛吃年糕我好愛好愛年糕~~~~~~~~

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上甜點囉!!

巧克力烤果

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很好!!巧克力烤果為今天餐畫下來完美的句點~

 

而在用餐途中,有一點讓Renee印象很深刻,

就是只要有客人結束用餐,服務生收桌子時,會一起把鍋子重新刷一次

讓下一組客人有乾淨的爐子跟用餐環境,

我覺得這點真的很有良心,也讓我更放心用餐

(畢竟也是有很多燒烤店,是打烊前才刷那麼一次燒烤爐的)

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本來我以為小店面的燒烤空間,裡面的油煙味應該會很重,

也許是因為有勤勞刷洗燒烤爐,且巧造他們家用下吸式的抽風機

所以油煙還來不及飄到空氣中,就被抽風機吸走了

這點真的要給讚,甚至我用餐結束後,衣服跟頭髮沒沾上什麼燒烤味

 

謝謝我的閨蜜介紹我來,

這餐真的很豐盛耶,不只食材新鮮料多味美,讓身心靈都飽足!

我想這絕對是老闆的用心所致,老闆都是每天早上到市場挑食材呢,

難怪食材看起來都很美,味道很美味!

(小聲說~所以有時候也會提供當日限量的餐點喔)

即便蕾妮住三重,也會想要再回來吃喔~

老闆我們下次見喔~see u soon~~~

 

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天母巧造日式燒烤

餐廳地址:台北市士林區天母東路50巷22-9號(看地圖

聯絡電話:02-28762069 / 0936-161421

營業時間:星期二--五 17:00-22:00
               國定例假日 11:00-15:0017:00-22:30

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